Câu hỏi: Chất nào là lipid thuần:

A. Phosphoglycerid

B. Sphingolipid

C. Glycolipid

D. Sterid

Câu 1: Chiết xuất Lipid dựa vào tính chất:

A. Tan trong nước

B. Tan trong dung môi phân cực

C. Tan trong ether,benzen,chloroform

D. Không tan trong dung môi hữu cơ

Câu 2: Cấu tạo este của acid béo, alchol và một số thành phần khác gọi là:

A. Glucid

B. Monosaccarid

C. Lipid thuần

D. Lipid  tạp

Câu 3: Chất sau thuộc thể cetonic:

A. Acid mật.

B. Muối mật.

C. Vitamin F.

D. Acetone, acetoacetic

Câu 4: Ester của acid béo cao phân tử và rượu đơn chức cao phân tử là:

A. Sterol.

B. Sterid.

C. Cerid.

D. Cholesterit.

Câu 5: Acid arachidonic gồm có:

A. Acid béo bảo hoà

B. Acid béo chưa bảo hoà. 

C. Acid béo có 20 cacbon và 4 liên kết đôi.

D. Cả câu B và C đều đúng.

Câu 6: Lipid thuần là:

A. Protid

B. Glycolipid

C. Heparin

D. Tất cả đều sai