Câu hỏi: Cấu tạo este của acid béo, alchol và một số thành phần khác gọi là:

A. Glucid

B. Monosaccarid

C. Lipid thuần

D. Lipid  tạp

Câu 1: Ester của acid béo cao phân tử và rượu đơn chức cao phân tử là:

A. Sterol.

B. Sterid.

C. Cerid.

D. Cholesterit.

Câu 2: Chiết xuất Lipid dựa vào tính chất:

A. Tan trong nước

B. Tan trong dung môi phân cực

C. Tan trong ether,benzen,chloroform

D. Không tan trong dung môi hữu cơ

Câu 3: Các Hormon sau tăng tác dụng lên sự thoái hóa lipid:

A. 1; 2; 3

B. 2; 3; 4

C. 3; 4; 5

D. 1; 3; 5

Câu 4: Lipoprotein nào sau là có hại:

A. VLDL Cholesterol.

B. IDL Cholesterol.

C. LDL Cholesterol.

D. HDL Cholesterol.

Câu 5: Lipid có các tính chất:

A. Không hoặc ít tan trong nước và các dung môi phân cực

B. Dễ tan trong dung môi hữu cơ

C. Tan trong ether, benzen, cloroform

D. Tất cả đều đúng

Câu 6: Chất sau thuộc thể cetonic:

A. Acid mật.

B. Muối mật.

C. Vitamin F.

D. Acetone, acetoacetic