Câu hỏi: Este của acid béo với sterol gọi là:

A. Glycerid

B. Cerid

C. Sterid

D. Cholesterol

Câu 1: Công thức dúng để tính năng lượng thoái hóa hoàn toàn một acid béo bảo hòa có số C chẵn:

A. [( n/2) - 1 ] x 5   + (n/2) x12  - 2   ATP

B. [( n/2)  - 1 ] x 5   + (n/2) x12  - 1   ATP

C. (n/2) x 5  +  (n/2) x 12  -  2   ATP

D. [(n /2) - 1 } x 5  + (n/2) x12    ATP

Câu 2: Fumarat có thể liên quan với các quá trình chuyển hoá khác nhau như sau:

A. 1, 2, 3

B. 1, 2, 4

C. 2, 3, 4

D. 1, 3, 4

Câu 3: Lipid là nhóm hợp chất:

A. Tự nhiên, đồng chất

B. Tan trong dung môi phân cực

C. Tan hoặc ít tan trong nước

D. Tan trong dung môi hữu cơ

Câu 4: Acid béo bảo hòa có công thức chung:

A. CnH2n + 1 COOH

B. CnH2n - 1 COOH

C. CnH2n +1 OH

D. CnH2n - 3 OH

Câu 5: Bệnh đái tháo đường dẫn tới:

A. Thoái hoá glucid theo con đường chuyển hoá năng lượng khó.

B. Giảm sự tạo thành oxaloacetat

C. Tăng thoái hoá acid béo thành acetyl CoA dẫn tới tăng thể cetonic.

D. Tất cả đều đúng

Câu 6: Acid béo có ký hiệu dưới đây là acid arachidonic:

A. C18 : 2; 9 ; 12

B. C18 : 3 ; 9 ; 12 ; 15

C. C18 : 0 

D. C20 : 4 ; 5 ; 8 ; 11 ; 14