Câu hỏi: Đại lượng đặc trưng cho quá trình khuấy trộn là gì?
A. Cường độ khuấy và năng lượng tiêu hao
B. Năng lượng tiêu hao
C. Cường độ khuấy
D. Độ nhớt
Câu 1: Cường độ khuấy trộn là gì?
A. Chất lượng kết quả khuấy theo thời gian
B. Chất lượng kết quả khuấy theo không gian
C. Hiệu suất khuấy
D. Chất lượng kết quả khuấy theo thời gian và không gian
30/08/2021 4 Lượt xem
Câu 2: Ưu điểm của cánh khuấy tua bin là gì?
A. Cấu tạo đơn giản, dễ gia công
B. Rẻ tiền
C. Khuấy mãnh liệt
D. Hiệu suất cao, hòa tan nhanh, thuận lợi cho quá trình liên tục
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 3: Khi sử dụng cánh khuấy mái chèo, để tăng sự khuấy trộn chất lỏng ta thường dùng loại nào?
A. Mái chèo 1 cánh
B. Mái chèo 2 cánh
C. Mái chèo nhiều cánh
D. Mái chèo hình khung
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 4: Đối với thiết bị lắng liên tục thì…:
A. Nước trong thu liên tục, nhập liệu liên tục và cặn được tháo ra liên tục
B. Nhập liệu liên tục và nước trong thu liên tục
C. Nhập liệu liên tục và cặn được tháo ra liên tục
D. Nước trong thu liên tục, nhập liệu liên tục và cặn được tháo ra theo chu kỳ
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Giá trị chuẩn số Reynolds của dòng chảy trong ống là Re =15200:
A. chế độ lắng rối
B. chế độ lắng quá độ
C. chế độ lắng dòng
D. Không xác định
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 6: Vách ngăn trong thiết bị lắng nhiều ngăn có nhiều vụ:
A. Thay đổi hướng chuyển động dòng hỗn hợp khí bụi
B. Thay đổi hướng chuyển động dòng khí sạch
C. Thay đổi hướng chuyển động dòng bụi
D. Thay đổi hướng chuyển động dòng tháo bụi
30/08/2021 3 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 2
- 88 Lượt thi
- 20 Phút
- 20 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án
- 1.8K
- 135
- 20
-
44 người đang thi
- 1.2K
- 57
- 20
-
81 người đang thi
- 718
- 38
- 20
-
50 người đang thi
- 537
- 44
- 20
-
86 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận