Câu hỏi: Đại lượng đặc trưng cho quá trình khuấy trộn là gì?

260 Lượt xem
30/08/2021
3.7 10 Đánh giá

A. Cường độ khuấy và năng lượng tiêu hao

B. Năng lượng tiêu hao

C. Cường độ khuấy

D. Độ nhớt

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Cường độ khuấy trộn là gì?

A. Chất lượng kết quả khuấy theo thời gian

B. Chất lượng kết quả khuấy theo không gian

C. Hiệu suất khuấy

D. Chất lượng kết quả khuấy theo thời gian và không gian

Xem đáp án

30/08/2021 4 Lượt xem

Câu 2: Ưu điểm của cánh khuấy tua bin là gì?

A. Cấu tạo đơn giản, dễ gia công

B. Rẻ tiền

C. Khuấy mãnh liệt

D. Hiệu suất cao, hòa tan nhanh, thuận lợi cho quá trình liên tục

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 3: Khi sử dụng cánh khuấy mái chèo, để tăng sự khuấy trộn chất lỏng ta thường dùng loại nào?

A. Mái chèo 1 cánh 

B. Mái chèo 2 cánh

C. Mái chèo nhiều cánh

D. Mái chèo hình khung

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 4: Đối với thiết bị lắng liên tục thì…:

A. Nước trong thu liên tục, nhập liệu liên tục và cặn được tháo ra liên tục

B. Nhập liệu liên tục và nước trong thu liên tục

C. Nhập liệu liên tục và cặn được tháo ra liên tục 

D. Nước trong thu liên tục, nhập liệu liên tục và cặn được tháo ra theo chu kỳ

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 5: Giá trị chuẩn số Reynolds của dòng chảy trong ống là Re =15200:

A. chế độ lắng rối 

B. chế độ lắng quá độ

C. chế độ lắng dòng

D. Không xác định

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 6: Vách ngăn trong thiết bị lắng nhiều ngăn có nhiều vụ:

A. Thay đổi hướng chuyển động dòng hỗn hợp khí bụi

B. Thay đổi hướng chuyển động dòng khí sạch

C. Thay đổi hướng chuyển động dòng bụi

D. Thay đổi hướng chuyển động dòng tháo bụi

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 2
Thông tin thêm
  • 88 Lượt thi
  • 20 Phút
  • 20 Câu hỏi
  • Sinh viên