Câu hỏi: Có thể theo dõi sự thủy phân của saccarose bằng:
A. Trực quan
B. Máy saccarose kế
C. Triền quang kế
D. Tất cả đều đúng
Câu 1: Hexose nào là thành phần của glycoprotein?
A. D – Galactose
B. D – Manose
C. D – Xylose
D. Cả A và B đúng
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 2: Là đường sữa, có nhiều trong sữa của các loài động vật:
A. Sucrose
B. Lactose
C. Glucose
D. Maltose
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu 3: Nhận định về tinh bột, chọn phương án SAI:
A. Không tan trong nước
B. Cho màu xanh tím với iod
C. Cấu tạo bởi 2 loại phân tử là amylose và amylopectin
D. Sản phẩm cuối cùng của thủy phân tinh bột là sucrose
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 4: Nhận định đúng về Lactose:
A. Được liên kết lại với nhau bằng liên kết α-1,4-glycosid
B. Có tính khử
C. Là đường sữa
D. Tất cả đều đúng
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 5: Nhận định về tinh bột, chọn đáp án SAI:
A. Không tan trong nước
B. Cho màu xanh tím với iod
C. Cấu tạo bởi 3 loại phân tử là amylose, cellulose và amylopectin
D. Sản phẩm cuối cùng của thủy phân tinh bột là maltose
30/08/2021 0 Lượt xem
30/08/2021 0 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 20
- 0 Lượt thi
- 45 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận