Câu hỏi: Chọn phương án đúng nhất?
A. Cellulose bền hơn tinh bột rất nhiều vì sợi cellulose có cấu trúc xoắn cuộn
B. Cellulose dễ bị thủy phân bởi acid
C. Hàm lượng cellulose có trong gỗ ít hơn hàm lượng cellulose có trong bông
D. Cellulose rất bền không bị thủy phân
Câu 1: Amylose là polysaccharide:
A. Dễ hòa tan
B. Khó hòa tan
C. Chỉ hòa tan trong dầu thực vật
D. Chỉ hòa tan trong dung môi phân cực
30/08/2021 2 Lượt xem
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Liên kết phosphat là liên kết:
A. Giàu năng lượng
B. Nghèo năng lượng
C. A, B đúng
D. A, B sai
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Để điều chế glucose từ tinh bột người ta dùng enzyme nào sau đây để thủy phân tinh bột.
A. Amylose
B. Amylosse Glucosidase
C. Phosphorilaza
D. Tất cả sai
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Sự trương nở của tinh bột phụ thuộc vào:
A. Nhiệt độ
B. Thời gian
C. Nhiệt độ và thời gian
D. Độ pH
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 6: Điền vào chỗ trống. Đường glucose, maltose là những chất có tính…….nên thường có tính hút ẩm…..so với saccharose.
A. Khử cao/ cao
B. Khử cao/ kém
C. Khử thấp/ cao
D. Khử thấp/ kém
30/08/2021 2 Lượt xem
![Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 43 Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 43](/uploads/webp/2021/10/18/bo-cau-hoi-trac-nghiem-mon-hoa-sinh-phan-43_1.png.webp)
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 43
- 4 Lượt thi
- 45 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh có đáp án
- 431
- 23
- 30
-
77 người đang thi
- 786
- 42
- 30
-
54 người đang thi
- 423
- 17
- 29
-
21 người đang thi
- 598
- 9
- 30
-
36 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận