Câu hỏi: Chọn câu SAI khi nói về chức năng của protein:

A. Bảo vệ miễn dịch 

B. Điều hòa

C. Ức chế

D. Dự trữ dinh dưỡng

Câu 1: Khi chạy điện di, acid glutamic (pHi = 3,12) trong môi trường pH = 3,9 sẽ:

A. Tích điện âm 

B. Tích điện dương 

C. Không tích điện 

D. Tùy vào chất dẫn điện cực

Câu 2: Ferritin là protein tạp thuộc nhóm:

A. Cromoprotein 

B. Lipoprotein 

C. Phosphoprotein 

D. Metaloprotein 

Câu 3: Khi chạy điện di, acid aspartic (pHi = 2,77) trong môi trường pH = 3,9 sẽ di chuyển:

A. Về cực dương 

B. Về cực âm 

C. Không di chuyển 

D. Tùy thuộc vào thời gian chạy điện di

Câu 4: Công thức  là công thức:

A. Arginin

B. Lysin 

C. Methionin 

D. Acid glutamic

Câu 5: Các acid amin sau có 4 đồng phân lập thể:

A. Threonin và Isoleucin 

B. Threonin và Leucin 

C. Leucin và Isoleucin 

D. Cả A, B và C đều sai

Câu 6:  là công thức của chất:

A. Serin

B. Threonin

C. Isoleucin 

D. Valin