Câu hỏi: Chất nhận electron cuối cùng trong chuỗi chuyển điện tử ở dị hóa của vi khuẩn lactic lên men đường là:

A. O2

B. Axetaldehit (CH3CHO)

C. Axit piruvic (CH3COCOOH)

D. H2S

Câu 1: Vi khuẩn lam Spirulina có hàm lượng protein tới:

A. 30% khối lượng sinh khối khôB

B. 40% khối lượng sinh khối khô

C. 50% khối lượng sinh khối khô

D. 60% khối lượng sinh khối khô

Câu 2: Trung bình 1 ngày, con bò 500 kg tạo ra lượng protein là:

A. 0,5 kg

B. 4kg

C. 500 kg

D. 5000kg

Câu 3: Sinh vật quang tự dưỡng có đặc điểm là tổng hợp chất hữu cơ của nó từ nguyên liệu và bằng năng lượng là:

A. Chất hữu cơ ở ngoài và năng lượng ánh sáng

B. Chất vô cơ và oxi hóa chất vô cơ hay hữu cơ

C. Chất hữu cơ bên ngoài và oxi hóa chất hữu cơ

D. Chất vô cơ (thường là CO2) và quang năng

Câu 4: Vi khuẩn etilic có thể phát triển ở môi trường:

A. Có O2

B. Không có O2

C. A hoặc B

D. Nhiều CO2

Câu 5: Trung bình 1 ngày, 50 kg cây đậu tương tạo ra lượng protein là:

A. 0,5 kg

B. 4kg

C. 500 kg

D. 5000kg

Câu 6: Loài vi sinh vật có thể được sử dụng để tổng hợp lizin ( một loại axit amin không thay thế ở người và động vật) là:

A. Candida albicans

B. Corynebacterium glutamicum

C. Nhóm Brevibacterium

D. Nấm nhóm Penicillium