Câu hỏi: Chất hoạt động bề mặt là những chất có đặc điểm:

A. Chất điện li, chất vơ cơ

B. Dung môi tinh khiết

C. Các acid béo hoặc muối của acid béo, các ancol (ít tan trong nước)

D. Tất cả đúng

Câu 1:  ......................là quá trình chất bị hấp phụ xuyên qua lớp bề mặt và đi sâu vào bên trong thể tích chất hấp phụ.

A. Hấp phụ

B. Hấp thụ

C. Hấp thu

D. Giải hấp

Câu 2: Yếu tố nào sau đây ảnh hưởng đến sự hấp phụ:

A. Bản chất của hấp phụ, bản chất của chất bị hấp phụ

B. Nồng độ chất tan hau áp suất chất khí

C. Nhiệt độ

D. Tất cả đúng

Câu 3: Vai trò của Natri lauryl sunfat trong chất HĐBM là:

A. Chất tạo bọt

B. Chất trợ tan

C. Chất nhũ hóa N/D

D. Chất nhũ hóa D/N

Câu 4: Chất hoạt động bề mặt là những chất có đặc điểm:

A. Có sức căng bề mặt lớn hơn sức căng bề mặt của dung môi

B. Có sức căng bề mặt nhỏ hơn sức căng bề mặt của dung môi

C. Có sức căng bề mặt gần bằng sức căng bề mặt của dung môi

D. Tan tốt trong nước

Câu 5: Xà phòng kim loại hóa trị II như Calci là những chất nhũ hóa cho nhũ tương N/D có đặc điểm: 

A. Có sức căng bề mặt nhỏ hơn sức căng bề mặt của dung môi

B. Có sức căng bề mặt gần bằng sức căng bề mặt của dung môi

C. Tan tốt trong nước

D. Ít tan trong nước

Câu 6: Vai trò của span trong chất HĐBM là: 

A. Chất tạo bọt

B. Chất trợ tan

C. Chất nhũ hóa N/D

D. Chất nhũ hóa D/N