Câu hỏi: Calcipherol là tên gọi của:

A. Vitamin D.

B. Vitamin B1.

C. Vitamin A

D. Vitamin K.

Câu 1: Vitamin E có nhiều trong:

A. Thực vật

B. Động vật

C. Vi sinh vật

D. Kí sinh trùng

Câu 2: Vitamin D tích trữ trong:

A. Gan, tuyến yên, thận

B. Hồng cầu, bạch cầu,mô mỡ

C. Gan, mô mỡ, tuyến tụy

D. Gan, mô mỡ

Câu 3: Chọn câu đúng trong các câu dưới đây:

A. Vitamin là nhóm chất (bắt buộc) cần thiết cho họat động sinh sống của bất kỳ cơ thể nào

B. Vitamin là chất (bắt buộc) cần thiết cho họat động sinh sống với cơ thể người 

C. Vitamin là chất (bắt buộc) cần thiết cho họat động sinh sống với cơ thể người và động vật 

D. Vitamin là nhóm chất (bắt buộc) cần thiết cho họat động sinh sống với cơ thể người và động vật

Câu 4: Vitamin nào bị mất đi khi gia nhiệt thông thường:

A. Vitamin A

B. Vitamin D

C. Vitamin E

D. Vitamin PP

Câu 5: Điều nào sau đây sai khi nói về vitamin C:

A. Là chất khử mạnh

B. Tạo nên sức đề kháng, chống stress

C. Tan trong chất béo

D. Bền trong môi trường trung tính và môi trường axit. 

Câu 6: Có màu vàng sáng, ít tan trong nước, nhạy với nhiệt:

A. Acid pantothenic

B. Thiamin 

C. Riboflavin

D. Biotin