Câu hỏi: Ý nào sau đây không phải mục đích của quá trình khuấy trộn?

114 Lượt xem
30/08/2021
4.3 10 Đánh giá

A. tăng cường nồng độ

B. tạo ra các hệ đồng nhất 

C. tăng cường quá trình trao đổi nhiệt 

D. tăng cường quá trình trao đổi chất

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Cánh khuấy tuabin thường dùng để khuấy trộn chất lỏng có đặc điểm gì?

A. Độ nhớt thấp và hạt rắn có nồng độ thấp

B. Độ nhớt cao và hạt rắn có nồng độ thấp

C. Độ nhớt thấp và hạt rắn có nồng độ cao 60% 

D. Độ nhớt cao và hạt rắn có nồng độ cao 60%

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 2: Cánh khuấy chân vịt không sử dụng để khuấy trộn chất lỏng có đặc điểm gì?

A. Độ nhớt nhỏ và hạt rắn có khối lượng riêng lớn

B. Độ nhớt cao và hạt rắn có khối lượng riêng lớn

C. Độ nhớt cao và hạt rắn có khối lượng riêng nhỏ

D. Độ nhớt nhỏ và hạt rắn có khối lượng riêng nhỏ

Xem đáp án

30/08/2021 4 Lượt xem

Câu 3: Giá trị chuẩn số Reynolds là Re = 0,15 

A. chế độ lắng dòng

B. chế độ lắng quá độ

C. chế độ lắng rối

D. Không xác định

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 4: Chế độ lắng gọi là lắng dòng khi:

A. Re < 0,2

B. Re < 2320 

C. Re > 0,2

D. Re < 0

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 5: Nhũ tương là hệ có:

A. Pha phân tán là chất lỏng, pha liên tục là chất lỏng

B. Pha phân tán là chất lỏng, pha liên tục là chất khí

C. Pha phân tán là chất rắn, pha liên tục là chất lỏng 

D. Pha phân tán là chất rắn, pha liên tục là chất khí

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 6: Trường lực trong quá trình lắng thường là:

A. Gổm 3 loại: trọng lực, ly tâm, tĩnh điện

B. Gồm 2 loại: trọng lực, tĩnh điện

C. Gồm 2 loại: trọng lực, tĩnh điện

D. Gổm 3 loại: trọng lực, hướng tâm, tĩnh điện

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 3
Thông tin thêm
  • 30 Lượt thi
  • 20 Phút
  • 20 Câu hỏi
  • Sinh viên