Câu hỏi: Vitamin tan trong lipid là:

A. Vitamin  B1, B6, B12 

B. Biotin, Niacin

C. Cholecalciferol, Tocoferol, Retinol

D. Vitamin C, B12

Câu 1: Chất có công thức C18:2;9,12 có tên:

A. Acid linoleic

B. Acid linolenic

C. Acid arachidonic

D. Acid oleic

Câu 2: Chất có công thức C18:3; 9,12, 15 có tên:

A. Acid linoleic

B. Acid linolenic

C. Acid arachidonic

D. Acid oleic

Câu 3: Các chất sauCholesterol, 7.Dehydro Cholesterol, Ergosterol thuộc loại:

A. Glycerid

B. Cerid

C. Sterol

D. Sterid

Câu 4: VLDL là lipoprotein có:

A. Tỷ trọng rất thấp từ 1,063-1,210

B. Tỷ trọng thấp từ 1,019-1,063

C. Tỷ trọng rất thấp từ 1,006-1,019

D. Tỷ trọng rất thấp từ 0,95-1,006

Câu 5: Lipase thuỷ phân Lipid:

A. Phospholipid

B. Triglycerid

C. Cholesterid

D. Câu A, B, C đúng

Câu 6: Lipase thuỷ phân Triglycerid tạo thành các sản phẩm:

A. Acid béo.

B. Monoglycerid

C. Diglycerid

D. Tất cả đều đúng