Câu hỏi: Vitamin A tham gia vào quá trình:
A. Trao đổi protein, lipid, gluxit, muối khoáng.
B. Calci hóa mô xương
C. Cầm máu
D. Cả 3 đều đúng
Câu 1: Tăng sự phân giải của vitamin B1 dưới tác dụng của nhiệt độ cần có:
A. Đường Hexose
B. Nước
C. Kim loại
D. Cả ba điều đúng
30/08/2021 2 Lượt xem
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 3: Vitamin nào sẽ tăng khi thêm nấm mem vào quá trình nhào bột:
A. Vitamin B1
B. Vitamin B2
C. Vitamin B5
D. Vitamin B6
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 4: Vitamin E là loại vitamin có tính chất:
A. Bảo đảm chức năng bình thường và cấu trúc của mô và cơ quan
B. Làm cho axit béo chưa no bị oxy hoá.
C. Vitamin E được điều chế bằng phương pháp tổng hợp thì dễ dàng hơn phương pháp chiết rút.
D. Tất cả đều sai.
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Vitamine B3 có vai trò gì tromg cơ thể:
A. Hoạt động như chất xúc tác trong các quá trình tổng hợp.
B. Phân giải glucid tạo năng lượng cho tế bào
C. Tham gia tổng hợp AND.
D. Vận chuyển tế bào thần kinh và tham gia vận chuyển chất béo.
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu 6: Các biểu hiện do thiếu vitamine B1:
A. Thiếu máu, tổn thương thần kinh.
B. Mệt mỏi, chán ăn, ảnh hưởng đến tim và thần kinh.
C. Tổn thương da, rối loạn tiêu hóa ở trẻ em.
D. Tất cả đều sai
30/08/2021 1 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa Sinh - Phần 26
- 1 Lượt thi
- 45 Phút
- 30 Câu hỏi
- Sinh viên
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận