Câu hỏi: Vitamin A là vitamin:

A. Tan trong chất béo

B. Tan trong nước

C. Có tác dụng đối với thị giác

D. A và B đúng

Câu 1: Vitamin K dễ bị phân hủy nhanh dưới tác dụng của:

A. Chất oxy hóa

B. Nhiệt độ

C. Tia tử ngoại 

D. Cả 3 tác nhân trên

Câu 2: Vitamin nào được dự trữ qua hồng cầu và bạch cầu:

A. A

B. B

C. C

D. D

Câu 3: Cơ thể thiếu Vitamin D sẽ:

A. Tê phù, viêm loét, còi xương

B. Tổn thương thần kinh, gãy xương

C. Khoáng hóa xương,còi xương.

D. Đau đầu, hóa sừng. 

Câu 4: Vitamin D bị phân hủy trong:

A. Môi trường axit, kiềm. 

B. Có mặt oxy, axit vô cơ

C. Môi trường trung tính.

D. Axit vô cơ.

Câu 5: Vitamin cần cho sự đề kháng:

A. A

B. C

C. E

D. B

Câu 6: Vai trò vitamin D:

A. Tăng khả năng hấp thụ Ca và P trong của xương và ruột. 

B. Giảm nồng độ Ca và P trong máu và xương.

C. Tăng nồng độ Ca và P trong máu và xương.

D. A và C đúng