Câu hỏi: Vi khuẩn etilic có thể phát triển ở môi trường:

A. Có O2

B. Không có O2

C. A hoặc B

D. Nhiều CO2

Câu 1: Kích thước vi sinh vật dao động trong khoảng:

A. 0,2 0A - 1000A

B. 0,2 nm – 100 nm

C. 0,2 mµ - 100 mµ

D. 0,2 mm – 1 mm

Câu 2: Nấm men rượu cớ hàm lượng protein tới:

A. 30% khối lượng sinh khối khô

B. 40% khối lượng sinh khối khô

C. 50% khối lượng sinh khối khô

D. 60% khối lượng sinh khối khô

Câu 3: Vi khuẩn lactic có thể chết không, khi môi trường chứa nhiều O2?

A. Có

B. Không

Câu 4: Trung bình 1 ngày, con bò 500 kg tạo ra lượng protein là:

A. 0,5 kg

B. 4kg

C. 500 kg

D. 5000kg

Câu 5: Quá trình sinh tổng hợp ở vi sinh vật diễn ra:

A. Trong cơ thể chúng

B. Ngoài cơ thể chúng

C. Cả A và B

D. Tùy loại và tùy môi trường

Câu 6: Vi khuẩn lam tổng hợp protein nhờ nguồn nguyên liệu là:

A. Quang hợp của nó

B. Sự cố định N2 nhờ nitrogenaza

C. A+B

D. Axit amin do phân giải ngoại bào