Câu hỏi: Loại vi sinh vật nào đã được sản xuất rộng rãi làm thực phẩm cho con người?

A. Nấm rơm, nấm hương, mộc nhĩ.

B. Tảo Chlorella, vi khuẩn Spirulina

C. Rau câu (làm thạch),

D. Coli sản xuất insulin

Câu 1: Nấm men rượu cớ hàm lượng protein tới:

A. 30% khối lượng sinh khối khô

B. 40% khối lượng sinh khối khô

C. 50% khối lượng sinh khối khô

D. 60% khối lượng sinh khối khô

Câu 2: Trong chuỗi chuyền electrong ở hóa dị dưỡng, khi chất nhận e- cuối cùng là O2 thì đó là:

A. Hô hấp kị khí

B. Hô hấp hiếu khí

C. Hô hấp nitorat

D. Lên men

Câu 3: Vi khuẩn lactic có thể chết không, khi môi trường chứa nhiều O2?

A. Có

B. Không

Câu 4: Vi sinh vật có thể bao gồm sinh vật ở các giới:

A. Khởi sinh + Nguyên sinh

B. Khởi sinh + Nguyên sinh + Nấm

C. Khởi sinh + Nguyên sinh + Nấm + Thực vật

D. Khởi sinh + Nguyên sinh + Nấm + Động vật

Câu 5: Chất nhận electron cuối cùng trong chuỗi chuyền điện tử ở dị hóa của vi khuẩn lam là:

A. O2

B. Axetaldehit (CH3CHO)

C. Axit piruvic (CH3COCOOH)

D. H2S

Câu 6: Vi sinh vật có đặc điểm chung là:

A. Kích thước cơ thể rất nhỏ

B. Chuyển hóa mạnh, sinh sản nhanh

C. Phân bố ở hầu hết mọi nơi trên trái đất

D. A+B+C