Câu hỏi: Van-Slyke đã dùng phản ứng này để định lượng N2 của acid amin:

A. Phản ứng với HNO2 

B. Phản ứng với Aldehyl (phản ứng tạo baz Schiff) 

C. Phản ứng với 2,4-dinitrofluorobenzen (DNFB) 

D. Phản ứng với phenylisothiocyanat (PITC)

Câu 1: Edman đã dùng phản ứng này để xác định acid amin N tận của chuỗi polypeptid:

A. Phản ứng với HNO2 

B. Phản ứng với Aldehyl (phản ứng tạo baz Schiff) 

C. Phản ứng với 2,4-dinitrofluorobenzen (DNFB) 

D. Phản ứng với phenylisothiocyanat (PITC)

Câu 2: Acid amin nào chứa nhân indol:

A. Pro 

B. Leu 

C. Ser 

D. Arg

Câu 3: Tính quang hoạt của acid amin được biểu hiện bằng góc quay đặc hiệu:

A. \(\alpha _D^{20}\)

B. \(\beta _D^{20}\)

C. \(\gamma _D^{20}\)

D. \(\delta _D^{20}\)

Câu 4: Theo quy ước, acid amin thuộc dạng D khi nhóm –NH2 ở vị trí:

A. Bên trái 

B. Bên phải 

C. Đằng trước 

D. Đằng sau

Câu 5: Acid amin thứ 21 là:

A. Do selenocystein được kết hợp vào phân tử protein trong quá trình phiên dịch 

B. Do tyrosin được kết hợp vào phân tử protein trong quá trình tái bản

C. Do phenylalanin được kết hợp vào phân tử protein trong quá trình nhân đôi 

D. Tất cả đều đúng

Câu 6: Trong thực tế, trong dung dịch nước, acid amin bao giờ cũng có:

A. 2 dạng ion 

B. 3 dạng ion 

C. 4 dạng ion 

D. 5 dạng ion