Câu hỏi: Trung tâm hoạt động của enzym là protein thuần có:

A. Chuỗi polypeptid còn lại ngoài cofactor

B. Các nhóm hoạt động của Acid amin

C. Coenzym

D. Không có câu nào đúng

Câu 1: Vai trò xúc tác của enzym cho các phản ứng là:

A. Giảm năng lượng hoạt hóa

B. Tăng năng lượng hoạt hóa

C. Tăng sự tiếp xúc giữa các phân tử cơ chất

D. Ngăn cản phản ứng nghịch

Câu 2: Đặc điểm cấu tạo của enzym:

A. 1, 2, 3;

B. 1, 2, 4;

C. 1, 2, 5;

D. 2, 3, 4;

Câu 3: Vitamin nào có tên khoa học là Tocopherol:

A. Vitamin B6

B. Vitamin B5

C. Vitamin E

D. Vitamin D

Câu 4: Lyase là những enzym xúc tác cho phản ứng:

A. Oxy hóa khử

B. Thủy phân

C. Đồng phân

D. Phân chia một chất thành nhiều chất không có sự tham gia của nước

Câu 5: Thiếu Vitamin nào gây rối loạn đông máu:

A. Vitamin A.

B. Vitamin K

C. Vitamin F.

D. Thiaminpyrophotphat.

Câu 6: Tốc độ phản ứng enzym luôn luôn tăng tuyến tính cùng với sự tăng hàm lượng enzym.

A. Đúng

B. Sai