Câu hỏi: Trung gian của hexose monophosphate nhánh

A. D-Ribolose

B. D-Arobinose

C. D-xylose

D. D-lyxose

Câu 1: Mật ong chứa sản phẩm thủy phân của

A. Lactose

B. Maltose

C. Inulin

D. Tinh bột

Câu 2: Phép thử phân biệt giữa monosaccharide và dissaccharide và:

A. Bial’s test 

B. Selwanoff’s test

C. Barfoed’s test 

D. Hydrolysis test

Câu 3: Galactose huyết bẩm sinh có thể dẫn đến:

A. Chậm phát triển tâm thần

B. Đục thủy tinh thể sớm

C. Chết

D. Tất cả những điều trên

Câu 4: Trọng lượng riêng bình thường của nước tiểu

A. 1.000–1.010

B. 1.012–1.024

C.  1.025–1.034

D. 1.035–1.045

Câu 5: Epimer của glucose là

A. Fructose

B. Galactose

C. Ribose

D. Deoxyribose

Câu 6: Trên thế giới, vitamin nào thiếu nhiều nhất (~ nhiều người bị thiếu nhất):

A. Ascorbic acid

B. Folic acid

C. Vitamin A

D. Vitamin D