Câu hỏi: Trong một khẩu phần hợp lý, tỷ lệ giữa P, L, G theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng:

A. 10 / 20 / 70 

B. 12 / 18 / 70

C. 14 / 16 / 70 

D. 10 / 25 / 75

Câu 1: Theo khuyến nghị cuả Viện Dinh dưỡng Việt nam, tỷ lệ thích hợp giữa Protid, Lipid và Glucid là 18% / 12% / 70%:

A. Đúng 

B. Sai

Câu 2: Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Việt Nam về ăn uống hợp lý cho người trưởng thành, nên:

A. Ăn theo sở thích cá nhân

B. Nhịn ăn buổi sáng

C. Ăn nhiều vào buổi tối 

D. Ăn theo nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể

Câu 3: Nguyên tắc cung cấp các chất dinh dưỡng cho người lao động trí óc:

A. Hạn chế glucid trong khẩu phần

B. Hạn chế lipid trong khẩu phần

C. Hạn chế glucid và lipid trong khẩu phần

D. Tăng cường glucid trong khẩu phần

Câu 4: Theo 10 lời khuyên về ăn uống hợp lý của Viện Dinh Dưỡng VN, lượng muối tối đa trong khẩu phần hàng ngày nên: (gam/ngày/người):

A.  5

B. 10

C. 15

D. 20

Câu 5: Hệ số nhu cầu năng lượng cả ngày của người trưởng thành so với chuyển hóa cơ bản ở nữ trưởng thành, lao động vừạ:

A. 1,55

B. 1,56 

C. 1,61

D. 1,78

Câu 6: Hệ số nhu cầu năng lượng cả ngày của người trưởng thành so với chuyển hóa cơ bản ở  nam trưởng thành, lao động nhẹ:

A. 1,55

B. 1,56 

C. 1,78

D. 1,61