Câu hỏi: Trong glycogen, bao nhiêu đơn vị thì có một nhánh?

A. 6–12

B. 8–14

C. 6–10

D. 12–18

Câu 1: Thuốc thử Benedict sôi không bị khử bởi

A. Sucrose

B. Lactose

C. Maltose

D. Fructose

Câu 2: Phép thử phân biệt giữa monosaccharide và dissaccharide và:

A. Bial’s test 

B. Selwanoff’s test

C. Barfoed’s test 

D. Hydrolysis test

Câu 3: Hiện tượng protein niệu nặng xảy ra ở

A. Viêm thận tiểu cầu cấp 

B. Viêm thận cấp

C. Xơ thận

D. Chứng thận hư

Câu 4: Số đồng phân của glucose là

A. 4

B. 8

C. 12

D. 16

Câu 5: Ethanol làm giảm sự đường hóa (gluconeogenesis: sự hình thành đường trong cơ thể động vật) bằng cách:

A. Ức chế glucose-6-phosphatase 

B. Ức chế PEP carboxykinase 

C. Chuyển NAD+ thành NADH và giảm sự khả hoạt của pyruvate. 

D. Chuyển NAD+ thành NADH và giảm sự khả hoạt của lactate.

Câu 6: Hạn chế muối thường được khuyên cho bệnh

A. Đái tháo đường

B.  Tăng huyết áp

C. Xơ gan 

D. Loét bao tử