Câu hỏi:

Trong các công thức sau đây, công thức nào của lipit?

A.  C₃H₅(OCOC₄H₉)₃ 

B.  C₃H₅(COOC₁₅H₃₁)₃

C. C₃H₅(OOCC₁₇H₃₅)₃

D. C₃H₅(COOC₁₇H₃₃)₃

Câu 1:

Khẳng định nào sau đây đúng khi nói về chất béo

A. Chất béo là hợp chất hữu cơ chứa C, H, O, N

B. Chất béo là trieste của axit béo và glixerol

C.   Chất béo  là este của axit axetic và glixerol 

D. Chất béo tan nhiều trong nước

Câu 2:

Axit oleic có công thức phân tử là

A. C₁₇H₃₅COOH

B. C₁₅H₃₁COOH

C. C₁₇H₃₃COOH

D. C₁₇H₃₁COOH

Câu 3:

Từ glixerol và 3 axit béo có thể tạo ra chất béo mà chứa cả 3 gốc axit trên

A. 2                     

B. 3                      

C. C. 4                      

D. D. 5

Câu 4:

Câu nào sai khi nói về lipit?

A.  Có trong tế bào sống 

B. Nhẹ hơn nước, không tan trong nước..

C. Tan trong nước

D. Bao gồm các chất béo, sáp, steroit,…

Câu 5:

Chất béo là:

A. hợp chất hữu cơ chứa C, H, O, N

B. trieste của axit béo và glixerol

C.   là este của axit béo và ancol đa chức 

D. trieste của axit hữu cơ và glixerol

Câu 6:

tạo ra tối đa bao nhiêu chất béo chứa các gốc axit khác nhau là

A. 2                     

B. B. 4                      

C. C. 3                      

D. D. 6