Câu hỏi:

Cho công thức hóa học của các chất:

(1) C₃H₅(OCOC₄H₉)₃,

(2) (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅,

(3) C₃H₅(OOCC₁₇H₃₅)₃,   

(4) C₃H₅(COOC₁₇H₃₃)₃.

Công thức của lipit là?

A.  (1), (3)

B. (2), (3)

C. (2), (3), (4)

D. (1), (3), (4)

Câu 1:

Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo

A. C₁₅H₃₁COOCH₃ 

B. CH₃COOCH₂C₆H₅ 

C. (C₁₇H₃₃COO)₂C₂H₄

D. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

Câu 2:

Khẳng định nào sau đây đúng khi nói về chất béo

A. Chất béo là hợp chất hữu cơ chứa C, H, O, N

B. Chất béo là trieste của axit béo và glixerol

C.   Chất béo  là este của axit axetic và glixerol 

D. Chất béo tan nhiều trong nước

Câu 3:

Từ glixerol và 2 axit béo có thể tạo ra tối đa x chất béo. x là 

A. 4                     

B. B. 5                      

C. C. 6                      

D. D. 7

Câu 4:

Axit panmitic có công thức phân tử là:

A. C₁₇H₃₅COOH

B. C₁₅H₃₁COOH

C.  C₁₇H₃₃COOH

D. C₁₇H₃₁COOH

Câu 5:

Công thức phân tử của tristearin là 

A. C₅₄H₁₀₄O₆

B. C₅₇H₁₀₄O₄

C. C₅₄H₉₈O₆

D. C₅₇H₁₁₀O₆

Câu 6:

Ở nhiệt độ phòng chất béo không no thường tồn tại ở trạng thái?

A. Rắn                 

B. B. Lỏng                

C. C. Khí