Câu hỏi: Tính chất vật lý của các monosaccarid, chọn câu SAI:

A. Chất kết tinh vàng 

B. Tan trong nước 

C. Có vị ngọt 

D. Có ít nhất 1 ý sai trong 3 ý trên

Câu 1: Oligosaccarid gồm từ 2 – 10 đơn vị monosaccarid nối lại với nhau bằng nối:

A. Oresol

B. Acid

C. Phối trí

D. Osid

Câu 2: Phần lớn nguồn carbohydrat mà động vật sử dụng là từ:

A. Động vật khác

B. Thực vật

C. Vi sinh vật

D. Tất cả đều sai

Câu 3: Có mấy loại dẫn chất acid của monosaccarid?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 4: Trong các phát biểu sau đây có liên quan đến ứng dụng của glucose, phát biểu SAI?

A. Trong y học, glucose được dùng làm thuốc tăng lực (huyết thanh glucose) cho người bệnh 

B. Glucose là nguyên liệu để tổng hợp vitamin C 

C. Trong công nghiệp, glucose dùng để tráng gương, tráng ruột phích 

D. Trong công nghiệp ngành dược, glucose dùng để pha chế một số thuốc ở dạng bột hoặc dạng lỏng

Câu 5: Glucuronic là một trong những dẫn chất uronic của glucose và galactose tham gia vào cơ hế khử độc, liên hợp bilirubin tại:

A. Lách 

B. Mật 

C. Thận

D. Gan

Câu 6: Ở thực vật, glucose được dự trữ ở dạng:

A. Hóa năng

B. Tinh bột

C. Keo

D. Phân tử