Câu hỏi: Sữa thiếu chất khoáng nào?

A. Photpho

B. Sodium

C. Sắt

D. Potassium

Câu 1: Chế độ ăn uống thiếu thiamin ức chế sự hoạt động của enzyme:

A. Pyruvate kinase

B. Pyruvate dehydrogenase 

C. Phosphofructokinase

D. Enolase

Câu 2: Trong trạng thái nghỉ ngơi, hầu hết glucose huyết bị đốt cháy như một nhiên liệu là ở:

A. Gan

B. Mô mỡ

C. Cơ

D. Não

Câu 3: Hexokinase bị ức chế theo kiểu dị lập thể:

A. Glucose-6-Phosphate

B. Glucose-1-Phosphate

C. Fructose-6-phosphate

D. Fructose-1, 6-biphosphate

Câu 4:  Sữa thiếu hụt vitamin nào?

A. Vitamin C

B. Vitamin A

C. Vitamin B2

D. Vitamin K

Câu 5: Trong các phát biểu sau đây là đúng về cholesterol màng?

A. Các nhóm hydroxyl nằm gần trung tâm của lớp lipid

B. Hầu hết các cholesterol dưới dạng của một ester cholesterol

C. Các dạng nhân steroid tạo sự cứng rắn, cấu trúc phẳng

D. Các chuỗi hydrocarbon của cholesterol lồi ra trong dịch ngoại bào

Câu 6: HDL được tổng hợp và tiết ra từ:

A. Tụy

B. Gan

C. Thận

D. Cơ