Câu hỏi: Oxy hóa chất nào trong trong cơ thể sinh nhiều calo nhất:

A. Glucose

B. Glycogen

C. Protein

D. Lipid

Câu 1: Chế độ ăn uống thiếu thiamin ức chế sự hoạt động của enzyme:

A. Pyruvate kinase

B. Pyruvate dehydrogenase 

C. Phosphofructokinase

D. Enolase

Câu 2: Một enzyme của chu trình citric acid được tìm thấy bên ngoài ti thể là:

A. Isocitrate dehydrogenase

B. Citrate synthetase

C. \(\alpha\) -Ketoglutarate dehydrogenase

D. Malate dehydrogenase

Câu 3: Pyruvate dehydrogenase, một phức hợp đa enzyme là cần thiết cho việc sản xuất:

A. Acetyl-CoA

B. Lactate

C. Phosphoenolpyruvate

D. Enolpyruvate

Câu 4: Sức căng mặt ngoài trong ruột giữa các giọt chất béo và môi trường nước được giảm bởi:

A. Muối mật

B. Acid mật

C. H2SO4

D. Acid acetic

Câu 5: Số ATP thực được hình thành trên mỗi mol glucose trong đường phân kỵ khí là:

A. 1

B. 2

C. 6

D. 8

Câu 6: Trong trạng thái nghỉ ngơi, hầu hết glucose huyết bị đốt cháy như một nhiên liệu là ở:

A. Gan

B. Mô mỡ

C. Cơ

D. Não