Câu hỏi: Sản phẩm nào sau đây không cần liệt kê thành phần?
A. Đường
B. Cà phê
C. Sữa
D. Bánh, kẹo
Câu 1: Đặc điểm của mã vạch IFT – 14 là:
A. Đường viền kung màu đậm có kích thước cố định 4,8 mm cả khi MV được phóng to hay thu nhỏ
B. Đường viền khung đậm có độ rộng thay đổi và giá trị min là 4,8 mm
C. Đường viền khung màu đậm có kích thước cố định là 4,5 mm
D. Đường viền khung màu đen và có kích thước cố định là 4,8 mm khi MV được phóng to, thu nhỏ
30/08/2021 4 Lượt xem
Câu 2: Lon nhôm được bao bọc 1 lớp vecni có tác dụng:
A. Chống sang mặt trời
B. Chống ăn mòn hóa học khi tiếp xúc với môi trường
C. Tạo vẻ mỹ quan cho lon nhôm
D. Chống sự va chạm cơ học, giúp lon cứng hơn
30/08/2021 5 Lượt xem
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 4: EAN- Việt Nam được gia nhập EAN quốc tế vào năm?
A. Tháng 3 năm 1995
B. Tháng 5 năm 1995
C. Tháng 3 năm 2000
D. Tháng 5 năm 2000
30/08/2021 3 Lượt xem
Câu 5: Khi nhìn bằng mắt thường vào MSMV EAN-13 hoặc EAN-8 khách hàng sẽ biết được chắc chắn điều gì?
A. Số lượng sản phẩm được chứa đựng trong bao bì và địa chỉ nhà sản xuất
B. Nước sản xuất ra sản phẩm đó và số lượng sản phẩm được chứa đựng trong bao bì
C. Nước sản xuất ra sản phẩm đó
D. Địa chỉ nhà sản xuất và giá tiền của sản phẩm
30/08/2021 2 Lượt xem
30/08/2021 2 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 13
- 11 Lượt thi
- 20 Phút
- 20 Câu hỏi
- Sinh viên
Cùng chủ đề Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án
- 1.7K
- 135
- 20
-
23 người đang thi
- 1.0K
- 88
- 20
-
87 người đang thi
- 1.1K
- 57
- 20
-
25 người đang thi
- 699
- 38
- 20
-
72 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận