Câu hỏi: Sản phẩm nào sau đây không cần liệt kê thành phần?

125 Lượt xem
30/08/2021
3.6 10 Đánh giá

A. Đường

B. Cà phê

C.  Sữa 

D. Bánh, kẹo

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Bao bì được thiết kế theo nguyên tắc:

A. Bền vững, chắc chắn

B. Dạng khối chữ nhật chứa một số lượng lớn và nhất định đối với một hoặc nhiều chủng loại thực phẩm

C. Chứa đựng nhiều chủng loại thực phẩm

D. Tất cả đáp án trên

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 2: Chữ viết trên nhãn hàng hóa phải được ghi như thế nào?

A. Mặt chính PDP, chiều cao không nhỏ hơn 1/3 chữ cao nhất ở mặt trên và không nhỏ hơn 3mm

B. Mặt phụ, chiều cao không nhỏ hơn ½ chữ cao nhất ở mặt trên, không nhỏ hơn 3mm 

C. Mặt phụ, chiều cao không nhỏ hơn ½ chữ cao nhất ở mặt trên, không nhỏ hơn 2mm 

D. Mặt chính PDP, chiều cao không nhỏ hơn ½ chữ cao nhất ở mặt trên, không nhỏ hơn 2mm

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 3: Đặc điểm của mã vạch IFT – 14 là:

A. Đường viền kung màu đậm có kích thước cố định 4,8 mm cả khi MV được phóng to hay thu nhỏ

B. Đường viền khung đậm có độ rộng thay đổi và giá trị min là 4,8 mm

C. Đường viền khung màu đậm có kích thước cố định là 4,5 mm

D. Đường viền khung màu đen và có kích thước cố định là 4,8 mm khi MV được phóng to, thu nhỏ

Xem đáp án

30/08/2021 4 Lượt xem

Câu 4: Kích thước tiêu chuẩn EAN-13?

A. Chiều dài 35,29 mm, chiều cao 25,93 mm

B. Chiều dài 37 mm, chiều cao 20mm

C. Chiều dài 30 mm, chiều cao 25mm

D. Chiều dài 37,29 mm, chiều cao 25,93 mm

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 5: Khi nhìn bằng mắt thường vào MSMV EAN-13 hoặc EAN-8 khách hàng sẽ biết được chắc chắn điều gì?

A.  Số lượng sản phẩm được chứa đựng trong bao bì và địa chỉ nhà sản xuất

B. Nước sản xuất ra sản phẩm đó và số lượng sản phẩm được chứa đựng trong bao bì

C. Nước sản xuất ra sản phẩm đó

D. Địa chỉ nhà sản xuất và giá tiền của sản phẩm

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 6: EAN- Việt Nam được gia nhập EAN quốc tế vào năm?

A. Tháng 3 năm 1995

B. Tháng 5 năm 1995

C. Tháng 3 năm 2000

D. Tháng 5 năm 2000

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 13
Thông tin thêm
  • 11 Lượt thi
  • 20 Phút
  • 20 Câu hỏi
  • Sinh viên