Câu hỏi: Sản phẩm nào sau đây không cần liệt kê thành phần?
A. Đường
B. Cà phê
C. Sữa
D. Bánh, kẹo
Câu 1: Đặc điểm của mã vạch IFT – 14 là:
A. Đường viền kung màu đậm có kích thước cố định 4,8 mm cả khi MV được phóng to hay thu nhỏ
B. Đường viền khung đậm có độ rộng thay đổi và giá trị min là 4,8 mm
C. Đường viền khung màu đậm có kích thước cố định là 4,5 mm
D. Đường viền khung màu đen và có kích thước cố định là 4,8 mm khi MV được phóng to, thu nhỏ
30/08/2021 4 Lượt xem
Câu 2: Kích thước tiêu chuẩn EAN-13?
A. Chiều dài 35,29 mm, chiều cao 25,93 mm
B. Chiều dài 37 mm, chiều cao 20mm
C. Chiều dài 30 mm, chiều cao 25mm
D. Chiều dài 37,29 mm, chiều cao 25,93 mm
30/08/2021 3 Lượt xem
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 4: Hàng hóa bán lẻ có bắt buộc in mã số mã vạch không?
A. Bắt buộc đối với tất cả các loại hàng hóa
B. Chỉ bắt buộc khi nhà sản xuất muốn xuất khẩu hàng hóa đó sang nước khác
C. Không bắt buộc, tùy theo nhu cầu của người sử dụng khi thấy cần phải sử dụng MSMV để tạo thuận lợi cho công tác quản lý, kinh doanh của mình
D. Chỉ bắt buộc khi khách hàng yêu cầu
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu 5: Bao bì được thiết kế theo nguyên tắc:
A. Bền vững, chắc chắn
B. Dạng khối chữ nhật chứa một số lượng lớn và nhất định đối với một hoặc nhiều chủng loại thực phẩm
C. Chứa đựng nhiều chủng loại thực phẩm
D. Tất cả đáp án trên
30/08/2021 2 Lượt xem
30/08/2021 2 Lượt xem
Câu hỏi trong đề: Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 13
- 1 Lượt thi
- 20 Phút
- 20 Câu hỏi
- Sinh viên
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận