Câu hỏi: Sản phẩm nào sau đây không cần liệt kê thành phần?

A. Đường

B. Cà phê

C.  Sữa 

D. Bánh, kẹo

Câu 1: Bao bì được thiết kế theo nguyên tắc:

A. Bền vững, chắc chắn

B. Dạng khối chữ nhật chứa một số lượng lớn và nhất định đối với một hoặc nhiều chủng loại thực phẩm

C. Chứa đựng nhiều chủng loại thực phẩm

D. Tất cả đáp án trên

Câu 2: EAN- Việt Nam được gia nhập EAN quốc tế vào năm?

A. Tháng 3 năm 1995

B. Tháng 5 năm 1995

C. Tháng 3 năm 2000

D. Tháng 5 năm 2000

Câu 3: Một xí nghiệp sản xuất kẹo, theo ba quá trình công nghệ khác nhau, mỗi quy trình chế tạo kẹo theo 6 loại mùi hương, đóng bao bì theo hai cách: hộp kim loại và túi plastic. Hỏi có bao nhiêu MSMV cho các sản phẩm kẹo?

A. 18

B. 32

C. 36 

D. 54

Câu 4: Chữ viết trên nhãn hàng hóa phải được ghi như thế nào?

A. Mặt chính PDP, chiều cao không nhỏ hơn 1/3 chữ cao nhất ở mặt trên và không nhỏ hơn 3mm

B. Mặt phụ, chiều cao không nhỏ hơn ½ chữ cao nhất ở mặt trên, không nhỏ hơn 3mm 

C. Mặt phụ, chiều cao không nhỏ hơn ½ chữ cao nhất ở mặt trên, không nhỏ hơn 2mm 

D. Mặt chính PDP, chiều cao không nhỏ hơn ½ chữ cao nhất ở mặt trên, không nhỏ hơn 2mm

Câu 5: Mã quốc gia thường có mấy chữ số?

A. 2hoặc 3

B. 3 hoặc 4 

C. 1 hoặc 2

D. 4 hoặc 5

Câu 6: Bao bì có mấy chức năng chính:

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5