Câu hỏi: Bao bì được thiết kế theo nguyên tắc:

A. Bền vững, chắc chắn

B. Dạng khối chữ nhật chứa một số lượng lớn và nhất định đối với một hoặc nhiều chủng loại thực phẩm

C. Chứa đựng nhiều chủng loại thực phẩm

D. Tất cả đáp án trên

Câu 1: Bao bì có mấy chức năng chính:

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Câu 2: Có mấy cách phân loại bao bì thực phẩm?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 3: Sản phẩm nào sau đây không cần liệt kê thành phần?

A. Đường

B. Cà phê

C.  Sữa 

D. Bánh, kẹo

Câu 4: MS EAN-13 gồm?

A. Mã quốc gia – mã doanh nghiệp – mã mặt hàng – số kiểm tra

B. Mã quốc tế - mã quốc gia – mã doanh nghiệp – số kiểm tra

C. Mã quốc gia – mã doanh nghiệp – mã mặt hàng – số lô

D. Mã quốc tế - mã quốc gia – mã doanh nghiệp – số lô

Câu 5: Máy scanner dùng để?

A. Đọc mã vạch

B. Đọc mã số mã vạch

C. Đọc mã số

D. Tính tiền

Câu 6: Đặc điểm của mã vạch IFT – 14 là:

A. Đường viền kung màu đậm có kích thước cố định 4,8 mm cả khi MV được phóng to hay thu nhỏ

B. Đường viền khung đậm có độ rộng thay đổi và giá trị min là 4,8 mm

C. Đường viền khung màu đậm có kích thước cố định là 4,5 mm

D. Đường viền khung màu đen và có kích thước cố định là 4,8 mm khi MV được phóng to, thu nhỏ