Câu hỏi: Phép thử phân biệt giữa monosaccharide và dissaccharide và:

A. Bial’s test 

B. Selwanoff’s test

C. Barfoed’s test 

D. Hydrolysis test

Câu 1: Galactose bị oxy hóa bởi HNO3 sinh:

A. Gluconic acid

B. Saccharic acid

C. Saccharo Lactone

D. Mucic acid

Câu 2: Hoạt động xúc tác của nước bọt amylase đòi hỏi sự hiện diện của:

A. Ion Chloride

B. ion Bromide

C. Iodide ion

D. Tất cả đều đúng

Câu 3: Trọng lượng riêng của nước tiểu giảm trong trường hợp

A. Đái tháo đường 

B. Viêm thận tiểu cầu cấp 

C. Tiêu chảy

D. Viêm thận tiểu cầu mãn tính

Câu 4: Cholesterol huyết tương bị giảm trong

A.  Bướu cổ địa phương

B. Thyrotoxicosis (Huyết thanh hủy tuyến giáp)

C. Myxoedema

D. Cretinism

Câu 5: Trọng lượng riêng bình thường của nước tiểu

A. 1.000–1.010

B. 1.012–1.024

C.  1.025–1.034

D. 1.035–1.045

Câu 6: Béo phì tăng nguy cơ:

A. Tăng huyết áp

B. Đái tháo đường

C. Bệnh tim mạch

D. Tất cả đều đúng