Câu hỏi: Phản ứng Ninhydrin dùng để:

A. Định tính acid amin \(\alpha\)

B. Định tính và định lượng acid amin \(\alpha\)

C. Định lượng acid amin \(\alpha\)

D. Xác định acid imin

Câu 1: Chuỗi polypeptid của myoglobin có:

A. 141 acid amin 

B. 146 acid amin 

C. 153 acid amin

D. 170 acid amin 

Câu 2: Nhóm ngoại chứa Cu:

A. Catalase 

B. Cytocrom 

C. Hemocyamin 

D. Myoglobin

Câu 3: Một phân tử Hb kết hợp và vận chuyển được:

A. 2 phân tử O2

B. 3 phân tử O2

C. 4 phân tử O2

D. 5 phân tử O2

Câu 4: Enzyme vận chuyển điện tử trong các phản ứng oxy hóa khử của chuỗi hô hấp tế bào:

A. Clorophyl 

B. Amylase 

C. Cytocrom 

D. Catalase

Câu 5: Tập hợp acid amin nào sau đây với gốc R có nhóm –OH:

A. Serin, Threonin, Tyrosin 

B. Serin, Leucin, Threonin 

C. Threonin, Isoleucin, Tyrosin 

D. Cả A, B và C đều sai 

Câu 6: Glutathion là một peptid gồm 3 acid amin:

A. Glutamin – Cystein – Glycin 

B. Acid glutamic – Cystein – Glycin 

C. Glutamin – Cystein – Alanin 

D. Acid glutamic – Glycin – Cystein