Câu hỏi: Phản ứng màu Biuret dùng để:

A. Định tính các acid amin 

B. Định tính và định lượng các peptid và protein 

C. Định tính các peptid 

D. Xác định các peptid và protein có Tyrosin trong phân tử

Câu 1: Liên kết đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc bậc II của phân tử protein là:

A. Liên kết peptid 

B. Liên kết hydro 

C. Liên kết disulfur 

D. Liên kết muối

Câu 2: Diệp lục tố thực vật và đóng vai trò quan trọng trong quang hợp:

A. Hemocyamin 

B. Cytocrom

C. Clorophyl

D. Flavoprotein

Câu 3: Cromoprotein được chia thành:

A. 2 loại 

B. 3 loại 

C. 4 loại 

D. 5 loại

Câu 4: Cromoprotein với nhóm ngoại không chứa nhân Porphyrin gồm:

A. Feritin 

B. Hemocyamin 

C. Flavoprotein 

D. Tất cả đều đúng

Câu 5: Công thức cấu tạo này là:

A. Protoporphyrin IX 

B. Hem 

C. 2,3-DPG 

D. Globin

Câu 6: Porphyrin có nhân cơ bản là:

A. Pyrol 

B. Porrin 

C. Phyrin

D. Porphin