Câu hỏi: pH tối ưu của maltase là:

A. 1.0–2.0

B. 5.2–6.0

C. 5.8–6.2

D. 5.4–6.0

Câu 1: Cơ chất của amylase là:

A. Đường mía

B. Tinh bột

C. Lactose

D. Ribose

Câu 2: CK isoenzymes hiện diện trong cơ tim là:

A. BB và MB

B. MM và MB

C. Chỉ BB

D. Chỉ MB

Câu 3: Các hormone tác động trực tiếp vào niêm mạc ruột và kích thích hấp thụ glucose là:

A. Insulin

B. Glucagon

C. Thyroxine

D. Vasopressin

Câu 4: Một enzyme điều hòa glycolysis là:

A. Phosphofructokinase

B. Glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase 

C. Phosphotriose isomerase

D. Phosphohexose isomerase

Câu 5: Enzyme dẫn đến sự phosphoryl hóa năng lượng cao của cơ chất trong đường phân bao gồm thứ nào dưới đây?

A. Phosphoglycerate kinase

B. Enolase

C. Pyruvate Kinase

D. Glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase 

Câu 6: pH tối ưu của sucrase:

A. 5.0–7.0

B. 5.8–6.2

C. 5.4–6.0

D. 8.6