Câu hỏi: Nhu cầu năng lượng của nữ trưởng thành,18-30 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị  của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

A. 2000 Kcal/ngày

B. 2100 

C.  2200

D. 2300

Câu 1: Trong các vai trò sau đây của protid, vai trò nào là quan trọng hơn cả?

A. Sinh năng lượng 

B. Tạo hình 

C. Chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác 

D. Kích thích ăn ngon

Câu 2: Vitamin B1 cần thiết cho quá trình chuyển hóa:

A. Protid 

B. Lipid 

C. Glucid

D. Vitamin

Câu 3: Khi đốt cháy hoàn toàn 1gam Protid trong cơ thể, sẽ cung cấp (Kcal):

A. 3,0 

B. 3,5 

C. 4,0 

D. 4,5

Câu 4: Trong chương trình quốc gia phòng chống khô mắt do thiếu vitamin A, liều vitamin A được dùng cho trẻ dưới 12 tháng:

A.  50.000 đơn vị quốc tế (UI)

B. 100.000 

C. 150.000 

D. 200.000

Câu 5: Protid KHÔNG phải là thành phần cấu tạo của:

A. Enzyme 

B. Kháng thể 

C. Máu

D. Nhân tế bào

Câu 6: Nhu cầu năng lượng của nam trưởng thành, 30-60 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị  của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

A. 2000 Kcal/ngày

B. 2100 

C.  2200

D. 2300