Câu hỏi: Nhu cầu năng lượng của nam trưởng thành,18-30 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị  của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

A.  

B. 2000 Kcal/ngày 

C. 2100 

D. 2200           

E. 2300

Câu 1: Nhu cầu Vitamin A ở người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng:

A. 550 mcg/ngày

B. 650 

C. 750

D. 850

Câu 2: Trong chương trình quốc gia phòng chống khô mắt do thiếu vitamin A, liều vitamin A được dùng cho trẻ dưới 12 tháng:

A.  50.000 đơn vị quốc tế (UI)

B. 100.000 

C. 150.000 

D. 200.000

Câu 3: Protid của bắp (ngô) không cân đối vì:

A. Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; Nghèo lizin; giàu tryptophan

B. Nghèo leucine, nghèo lizin; nghèo tryptophan

C. Nghèo leucine, nghèo lizin; giàu tryptophan

D. Giàu leucine làm tăng nhu cầu isoleucine; Nghèo lizin; Nghèo tryptophan

Câu 4: Yêu cầu đầu tiên của một khẩu phần hợp lý:

A. Cung cấp đủ năng lượng theo nhu cầu cơ thể

B. Cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết  

C. Các chất dinh dưỡng có tỷ lệ thích hợp 

D. Cân đối giữa P/L/G

Câu 5: Nhu cầu năng lượng của nữ trưởng thành,18-30 tuổi, lao động nhẹ, theo khuyến nghị  của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

A. 2000 Kcal/ngày

B. 2100 

C.  2200

D. 2300

Câu 6: Dinh dưỡng cho ngưòi trưởng thành cần bao nhiêu acid amin cần thiết?

A. 6 

B. 7

C. 8 

D. 9