Câu hỏi: Người ta căn cứ vào nhóm OH của Carbon bất đối nằm xa nhóm chức aldehyd nhất để phân biệt 2 dạng D- và L- Glucose.

A. Đúng

B. Sai

Câu 1: Công thức cấu tạo của \(\alpha\) D-Glucose chỉ khác với \(\alpha\) D-Galactose ở C4:

A. Đúng

B. Sai

Câu 2: Amylo 1-6 Glucosidase là enzym:

A. Thuỷ phân mạch thẳng của glycogen

B. Thuỷ phân liên kết a1-6 Glucosidase của glycogen

C. Enzym gắn nhánh của glycogen

D. Enzym đồng phân của glycogen

Câu 3: Glucid tham gia tạo hình trong:

A. Acid nucleic

B. Glycoprotein

C. Glycolipid

D. Các câu A, B, C đều đúng

Câu 4: Người nghiện bị thiếu dinh dưỡng vì:

A. Bị bệnh gan

B. Bị bệnh đường tiêu hoá

C. Thiếu các vitamin để chuyển hoá thức ăn

D. Tất cả các câu trên đều đúng

Câu 5: Polysaccarid thể hiện được đặc trưng của nhóm máu:

A. Đúng

B. Sai

Câu 6: Cấu tạo tinh bột và glycogen giống nhau ở chỗ:

A. Cấu tạo mạch nhánh

B. Cấu tạo mạch thẳng

C. Kích thước phân tử

D. Độ dài phân nhánh