Câu hỏi: Người nghiện rượu hay mắc phải các bệnh:

A. Viêm gan

B. Xơ gan

C. Ung thư

D. Tất cả các câu trên đều đúng

Câu 1: Glycogen có số mạch nhánh nhiều hơn trong tinh bột.

A. Đúng

B. Sai

Câu 2: Các enzym tiêu hoá chất glucid ở cơ thể người gồm:

A. Amylase, saccarase, cellulase

B. Saccarase, cellulase, lipase

C. Amylase, maltase, invertase

D. Lactase, saccarase, cellulase

Câu 3: Uống thuốc ngủ  đồng thời uống rượu dẫn đến hậu quả:

A. Giảm tác dụng của thuốc

B. Tăng tác dụng của thuốc

C. Không có ảnh hưởng lẫn nhau 

D. Có ảnh hưởng đối với một số thuốc ngủ

Câu 4: Phosphorylase là enzym xúc tác cho quá trình thoái hoá glycogen ở cơ và gan, chúng tồn tại dưới hai dạng bất hoạt và hoạt động:

A. Đúng

B. Sai

Câu 5: Các monosaccarid có thể tạo thành các este là do kết hợp với:

A. HNO3

B. H2SO4

C. CH3COOH

D. Tất cả các câu trên đều đúng

Câu 6: Cellulose không  có giá trị đối với cơ thể người sử dụng:

A. Đúng

B. Sai