Câu hỏi: Một carbohydrate chỉ tìm thấy trong sữa:

A. Glucose

B. Galactose

C. Lactose

D. Maltose

Câu 1: Maltose có thể được hình thành bằng cách thủy phân:

A. Tinh bột

B. Dextrin

C. Glycogen

D. Tất cả các đáp án trên

Câu 2: Pyruvate carboxylase được điều hòa bởi:

A. Sự cảm ứng

B. Sự ức chế

C. Cơ chế dị lập thể

D. Tất cả đều đúng

Câu 3: Các monosaccharide nhỏ nhất có cấu trúc vòng furanose là:

A. Erythrose

B. Ribose

C. Glucose

D. Fructose

Câu 4: Một carbohydrate, thường được biết đến như là dextrose:

A. Dextrin

B. D-Fructose

C. D-Glucose

D. Glycogen

Câu 5: Các hình thức chủ yếu của glucose trong dung dịch là:

A. Dạng mạch hở

B. Dạng mạch hở ngậm nước

C. Glucofuranose

D. Glucopyranose 

Câu 6: Một carbohydrate, được gọi chung là đường nghịch, là:

A. Fructose

B. Sucrose

C. Glucose

D. Lactose