Câu hỏi: Một carbohydrate chỉ tìm thấy trong sữa:

A. Glucose

B. Galactose

C. Lactose

D. Maltose

Câu 1: Fructose có mặt trong sản phẩm thủy phân của:

A. Sucrose

B. Inulin

C. A và B đúng

D. A và B sai

Câu 2: Ngưỡng kích thích của thận với glucose giảm trong trường hợp:

A. Đái tháo đường

B. U tuyến nội tiết

C. Đái đường do thận

D. Tiểu đường dinh dưỡng

Câu 3: Các monosaccharide nhỏ nhất có cấu trúc vòng furanose là:

A. Erythrose

B. Ribose

C. Glucose

D. Fructose

Câu 4: Amylose là một thành phần của:

A. Tinh bột

B. Cellulose

C. Glycogen

D. Tất cả đều đúng

Câu 5: Các hình thức chủ yếu của glucose trong dung dịch là:

A. Dạng mạch hở

B. Dạng mạch hở ngậm nước

C. Glucofuranose

D. Glucopyranose 

Câu 6: Glucose-6-phosphatase không có mặt trong:

A. Gan và thận

B. Thận và cơ bắp

C. Thận và mô mỡ

D. Cơ bắp và mô mỡ