Câu hỏi: Các monosaccharide nhỏ nhất có cấu trúc vòng furanose là:

A. Erythrose

B. Ribose

C. Glucose

D. Fructose

Câu 1: Heteropolysacchraide là:

A. Inulin

B. Cellulose

C. Heparin

D. Dextrin

Câu 2: Một carbohydrate chỉ tìm thấy trong sữa:

A. Glucose

B. Galactose

C. Lactose

D. Maltose

Câu 3: Các hình thức chủ yếu của glucose trong dung dịch là:

A. Dạng mạch hở

B. Dạng mạch hở ngậm nước

C. Glucofuranose

D. Glucopyranose 

Câu 4: Fructose-2, 6-biphosphate được hình thành do tác động của:

A. Phosphofructokinase-1 

B. Phosphofructokinase-2

C. Fructose isomerase biphosphate 

D. Fructose-1, 6-biphosphatase

Câu 5: Liên kết  α-glycosidic có mặt trong:

A. Lactose

B. Maltose

C. Sucrose

D. Tất cả đáp án trên đều đúng

Câu 6: Một carbohydrate, thường được biết đến như là dextrose:

A. Dextrin

B. D-Fructose

C. D-Glucose

D. Glycogen