Câu hỏi: Fructose có mặt trong sản phẩm thủy phân của:

A. Sucrose

B. Inulin

C. A và B đúng

D. A và B sai

Câu 1: Một carbohydrate chỉ tìm thấy trong sữa:

A. Glucose

B. Galactose

C. Lactose

D. Maltose

Câu 2: Các monosaccharide nhỏ nhất có cấu trúc vòng furanose là:

A. Erythrose

B. Ribose

C. Glucose

D. Fructose

Câu 3: Glucose hấp thụ bởi các tế bào gan:

A. Năng lượng tiêu thụ

B. Một quá trình bão hòa

C. Phụ thuộc vào insulin

D. Không phụ thuộc Insulin

Câu 4: Gluconeogenesis bị giảm bởi:

A. Glucagon

B. Epinephrine

C. Glucocorticoid

D. Insulin

Câu 5: Một carbohydrate, thường được biết đến như là dextrose:

A. Dextrin

B. D-Fructose

C. D-Glucose

D. Glycogen

Câu 6: Các hình thức chủ yếu của glucose trong dung dịch là:

A. Dạng mạch hở

B. Dạng mạch hở ngậm nước

C. Glucofuranose

D. Glucopyranose