Câu hỏi: Một carbohydrate, được gọi chung là đường nghịch, là:

A. Fructose

B. Sucrose

C. Glucose

D. Lactose

Câu 1: Điều nào sau đây là một cặp đồng phân?

A. Glucose và fructose

B. Glucose và galactose

C. Galactose và mannose

D. Lactose và maltose

Câu 2: Liên kết  α-glycosidic có mặt trong:

A. Lactose

B. Maltose

C. Sucrose

D. Tất cả đáp án trên đều đúng

Câu 3: Các hình thức chủ yếu của glucose trong dung dịch là:

A. Dạng mạch hở

B. Dạng mạch hở ngậm nước

C. Glucofuranose

D. Glucopyranose 

Câu 4: \(\alpha\) -D-glucuronic acid hiện diện trong:

A. Axit Hyaluronic

B. Heparin

C. Chondroitin sulfat

D. Tất cả các đáp án trên

Câu 5: Fructose-2, 6-biphosphate được hình thành do tác động của:

A. Phosphofructokinase-1 

B. Phosphofructokinase-2

C. Fructose isomerase biphosphate 

D. Fructose-1, 6-biphosphatase

Câu 6: Nồng độ cao nhất của fructose được tìm thấy trong:

A. Thủy dịch

B. Dịch thủy tinh thể

C. Hoạt dịch

D. Tinh dịch