Câu hỏi: Lipid tiêu hoá nhờ:

A. Nhũ tương hoá lipid

B. Enzym phospholipase

C. Cholestesrolesterare

D. Tất cả đều đúng

Câu 1: Chất có công thức C18:3; 9,12, 15 có tên:

A. Acid linoleic

B. Acid linolenic

C. Acid arachidonic

D. Acid oleic

Câu 2: Lipase thuỷ phân Lipid:

A. Phospholipid

B. Triglycerid

C. Cholesterid

D. Câu A, B, C đúng

Câu 3: Ethanolamin là chất thuộc loại:

A. Sterid

B. Glycerol

C. Sterol

D. Aminoalcol

Câu 4: Vitamin tan trong lipid là:

A. Vitamin  B1, B6, B12 

B. Biotin, Niacin

C. Cholecalciferol, Tocoferol, Retinol

D. Vitamin C, B12

Câu 5: Các chất sauCholesterol, 7.Dehydro Cholesterol, Ergosterol thuộc loại:

A. Glycerid

B. Cerid

C. Sterol

D. Sterid

Câu 6: Acid linolenic thuộc công thức cấu tạo sau:

A. CnH2n - 1COOH

B. CnH2n - 3COOH

C. CnH2n + 1COOH

D. CnH2n - 7COOH