Câu hỏi:

Lên men dấm được coi là ứng dụng của quá trình?

A. Hô hấp hiếu khí không hoàn toàn.

B. Lên men kỵ khí

C. Hô hấp kỵ khí

D. Hô hấp hiếu khí hoàn toàn

Câu 1:

Một TB VSV trong điều kiện môi trường thích hợp sẽ hấp thu các chất dinh dưỡng và tiến hành trao đổi chất. Nếu quá trình đồng hóa lớn hơn quá trình dị hóa là TB đang trong quá trình

A. Sinh sản.

B. Sinh trưởng.

C. Tăng trưởng.

D. Phát triển.

Câu 2:

Trong phase ổn định, tổng số VSV sống là một hằng số vì?

A. Có sự cân bằng về số lượng tế bào sinh ra và tế bào chết đi.

B. Do quần thể ngừng phân chia và chỉ còn những hoạt động biến dưỡng.

C. Cả A và B đều đúng.

D. Cả A và B đều sai.

Câu 3:

Nếu cần một môi trường rắn để nuôi cấy VSV trên bề mặt, ngƣời ta làm đặc môi trường lỏng bằng cách thêm vào

A. Pepton

B. Cao thịt

C. Glucose

D. Agar

Câu 4:

Hiệu suất tăng trưởng (Y) được diễn tả là?

A. Khối lượng VSV tạo thành / khối lượng cơ chất tiêu thụ.

B. Khối lượng VSV tạo thành nhân khối lượng cơ chất tiêu thụ.

C. Gram tế bào tạo thành / mol ATP sinh ra.

D. Khối lượng cơ chất tiêu thụ + Khối lượng VSV tạo thành.

Câu 5:

Khi quá trình sinh trưởng cân bằng, các thành phần của TB cũng tăng lên theo tỉ lệ thích hợp đến một mức độ nhất định thì TB sẽ?

A. Nhân lên.

B. Nhân đôi.

C. Phát triển.

D. Cả 3 đều sai.

Câu 6:

Khi theo dõi mức tăng trưởng của VSV, người ta khảo sát yếu tố?

A. Số lượng.

B. Sinh khối.

C. Số lượng và Sinh khối.

D. 1 đáp án khác.