Câu hỏi:

Hằng số tốc độ phân chia C phụ thuộc vào những điều kiện nào? 1: Loài vi khuẩn. 2: Độ pH của môi trường. 3: Nhiệt độ nuôi cấy. 4: môi trường nuôi cấy. 5: Thời gian nuôi cấy.

A. 1, 2, 3

B. 1, 3, 4

C. 1, 2, 5

D. 1, 2, 4

Câu 1:

Khi quá trình sinh trưởng cân bằng, các thành phần của TB cũng tăng lên theo tỉ lệ thích hợp đến một mức độ nhất định thì TB sẽ?

A. Nhân lên.

B. Nhân đôi.

C. Phát triển.

D. Cả 3 đều sai.

Câu 2:

……. là những thành phần hóa học thiết yếu của tế bào, hay tiền chất của chúng, mà tế bào không thể tổng hợp được,do đó phải được cung cấp từ môi trường ngoài, dấu “…” là?

A. N,P,S

B. Các chất khoáng

C. C,H,O

D. Yếu tố tăng trưởng

Câu 3:

Hiệu suất tăng trưởng (Y) được diễn tả là?

A. Khối lượng VSV tạo thành / khối lượng cơ chất tiêu thụ.

B. Khối lượng VSV tạo thành nhân khối lượng cơ chất tiêu thụ.

C. Gram tế bào tạo thành / mol ATP sinh ra.

D. Khối lượng cơ chất tiêu thụ + Khối lượng VSV tạo thành.

Câu 4:

Chọn ý đúng về ảnh hưởng của nhiệt độ với vi sinh vật?

A. Không một loài vi sinh vật nào phát triển được ở 45 độ C.

B. Hầu hết vi sinh vật phát triển ở 4 – 45 độ C, một số có thể phát triển ở dưới 4 độ C và một số có thể phát triển ở nhiệt độ cao từ 45 – 65 độ C.

C. Tất cả các loài vi sinh vật đều phát triển được ở 25 – 45 độ C.

D. Tất cả các vi sinh vật đều bị diệt ở 100 độ C.

Câu 5:

Nhóm neutrophile tăng trưởng tối ưu ở pH bao nhiêu?

A. pH 1.0 – 5.5.

B. pH 5.5 – 8.0.

C. pH 8.5 – 11.5

D. pH từ 10.0 trở lên

Câu 6:

Lên men dấm được coi là ứng dụng của quá trình?

A. Hô hấp hiếu khí không hoàn toàn.

B. Lên men kỵ khí

C. Hô hấp kỵ khí

D. Hô hấp hiếu khí hoàn toàn