Câu hỏi: Glucose với hỗn hống natri sinh ra:

A. Dulcitol

B. Sorbitol

C. Mannitol

D. Manitol và sorbitol 

Câu 1: Carbohydrate phong phú nhất trong tự nhiên:

A. Tinh bột

B. Glycogen

C. Cellulose

D. Chitin

Câu 2: Phản ứng dương tính với thuốc thử Seliwanoff được thu với:

A. Glucose

B. Fructose

C. Lactose

D. Maltose

Câu 3: Các glycosaminoglycan không chứa axit uronic là:

A. Dermatan sulphate

B. Chondroitin sulfat

C. Keratan sulphate

D. Heparan sulphate

Câu 4: Các đơn vị monosaccharide được liên kết bởi  liên kết 1-4 glycosidic trong:

A. Maltose

B. Sucrose

C. Cellulose

D. Cellobiose

Câu 5: Homopolysaccharide sử dụng để tiêm truyền tĩnh mạch để thay thế huyết tương:

A. Agar

B. Inulin

C. Pectin

D. Tinh bột

Câu 6: Tinh bột là một:

A. Polysaccharide

B. Monosaccharide

C. Disaccharide

D. None of these