Câu hỏi: Enzym tham gia phản ứng thuỷ phân được xếp vào loại:

A. 1 Oxidoredutase

B. 2 Transferase

C. 2 Hydrolase

D. 3 Hydrolase

Câu 1: Enzym là protein tạp, TTHĐ của enzym có:

A. 1, 2, 3;

B. 1, 3,4;

C. 2, 3, 4;

D. 2, 3, 5;

Câu 2: Tiền enzym bất hoạt trở thành enzym hoạt động do:

A. Yếu tố hoạt hóa gắn vào trung tâm hoạt động của enzym

B. Do môi trường phản ứng, tác dụng của enzym chính nó hoặc enzym khác

C. Do tự phát

D. Câu A, B đúng

Câu 3: Sulfamid có tác dụng ức chế vi khuẩn do:

A. Kết hợp với protein màng tạo phức hợp mất tính chất sinh học

B. Làm rối loạn chuyển hóa acid amin

C. Giảm quá trình tổng hợp glucid vi khuẩn

D. Cạnh tranh với Acid para aminobenzoic trong tổng hợp acid folic

Câu 4: Các enzym tiêu hoá thường được tổng hợp ra dưới dạng:

A. 4, 5;

B. 3, 4;

C. 2, 3;

D. 1, 5

Câu 5: Pyridoxal phosphat là coenzym của những enzym:

A. Tham gia vận chuyển gốc Acyl

B. Tham gia vận chuyển nhóm imin

C. Tham gia vận chuyển nhóm amin

D. Xúc tác cho những phản ứng trao đổi hydro

Câu 6: pH nào sau đây gần pH thích hợp nhất của pepsin:

A. 2

B. 5

C. 6

D. 8