Câu hỏi: Hoạt động của enzym phụ thuộc vào:

A. pH môi trường

B. Chất hoạt hóa và chất ức chế

C. Nồng độ cơ chất

D. Các câu trên đều đúng

Câu 1: Amylase hoạt động tốt ở:

A. Mọi pH khác nhau

B. pH từ  1 - 2,5

C. pH từ  4 - 5

D. pH từ  6,8 - 7,0

Câu 2: Enzym tham gia phản ứng thuỷ phân được xếp vào loại:

A. 1 Oxidoredutase

B. 2 Transferase

C. 2 Hydrolase

D. 3 Hydrolase

Câu 3: Dehydrogenase là enzym được xếp vào nhóm:

A. Transferase

B. Oxidoreductase

C. Lyase

D. Isomerase

Câu 4: Coenzym có các đặc điểm sau:

A. 1, 2;

B. 1, 3; 

C. 1, 4;

D. 3, 4;

Câu 5: Zymogen là:

A. Các dạng phân tử của enzym

B. Nhiều enzym kết hợp lại xúc tác cho một quá trình chuyển hóa

C. Tiền enzym

D. Enzym hoạt động

Câu 6: Pepsinogen là một loại:

A. Isoenzym

B. Multienzym

C. Proenzym

D. Enzym thuộc nhóm Decarboxylase