Câu hỏi: pH nào sau đây gần pH thích hợp nhất của pepsin:

A. 2

B. 5

C. 6

D. 8

Câu 1: Enzym Cholinesterase được xếp vào loại:

A. Hydrolase

B. Transferase

C. Lyase

D. Isomerase

Câu 2: Sulfamid có tác dụng ức chế vi khuẩn do:

A. Kết hợp với protein màng tạo phức hợp mất tính chất sinh học

B. Làm rối loạn chuyển hóa acid amin

C. Giảm quá trình tổng hợp glucid vi khuẩn

D. Cạnh tranh với Acid para aminobenzoic trong tổng hợp acid folic

Câu 3: Phương trình Michaelis Menten diễn tả:

A. Mối quan hệ giữa tốc độ phản ứng và nồng độ cơ chất

B. Mối quan hệ giữa tốc độ phản ứng và nồng độ enzym

C. Mối quan hệ giữa tốc độ phản ứng và pH môi trường

D. Mối quan hệ giữa nồng độ enzym và nồng độ cơ chất

Câu 4: Các enzym tiêu hoá thường được tổng hợp ra dưới dạng:

A. 4, 5;

B. 3, 4;

C. 2, 3;

D. 1, 5

Câu 5: Hoạt động của enzym phụ thuộc vào:

A. pH môi trường

B. Chất hoạt hóa và chất ức chế

C. Nồng độ cơ chất

D. Các câu trên đều đúng

Câu 6: Thứ nào cần thiết cho sự kết tinh và lưu trữ hormone insulin?

A. Mn++

B. Mg++

C. Ca++

D. Zn++