Câu hỏi: Đối với rửa hộp sắt, nước sử dụng có nhiệt độ bao nhiêu?

209 Lượt xem
30/08/2021
3.5 6 Đánh giá

A. 80 – 85OC

B. 90 – 95OC

C. 95 – 100OC 

D. 85 – 90OC

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 3: Yêu cầu nào sau đây là yêu cầu của lớp sơn vecni trên bề mặt thiết? 

A. Độ dày của lớp vecni trên bề mặt thiếc phải đều, không lộ thiếc ra ngoài

B. Độ dày của lớp vecni trên bề mặt thiếc phải đều, lộ thiếc ra ngoài

C. Độ dày của lớp vecni trên bề mặt không nhất thiết đều, lộ thiếc ra ngoài

D. Độ dày của lớp vecni trên bề mặt thiếc không đều, không lộ thiếc ra ngoài. 

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 4: Vật liệu dùng để chế tạo các lớp cản thường là:

A. PET, nylon, EVOH, PVDC

B. PP, EVA, HDPS, PD

C. LDPE, hỗn hợp LLDPE, inomer 

D. Al, PE, PP, LLDPE

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 6: Tại sao bao bì thủy tinh lại được lựa chọn để tái sử dụng?

A. Vì bao bì thủy tinh trơ với môi trường tiếp xúc và thực phẩm 

B. Vì bao bì thủy tinh có giá thành cao khi sản xuất mới 

C. Do chi phí tái sử dụng bao bì thủy tinh thấp 

D. Tất cả đều đúng

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 11
Thông tin thêm
  • 12 Lượt thi
  • 20 Phút
  • 20 Câu hỏi
  • Sinh viên