Câu hỏi: Cường độ khuấy trộn là gì?

235 Lượt xem
30/08/2021
3.9 7 Đánh giá

A. Chất lượng kết quả khuấy theo thời gian

B. Chất lượng kết quả khuấy theo không gian

C. Hiệu suất khuấy

D. Chất lượng kết quả khuấy theo thời gian và không gian

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Ưu điểm của cánh khuấy tua bin là gì?

A. Cấu tạo đơn giản, dễ gia công

B. Rẻ tiền

C. Khuấy mãnh liệt

D. Hiệu suất cao, hòa tan nhanh, thuận lợi cho quá trình liên tục

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 2: Khi sử dụng cánh khuấy mái chèo, để tăng sự khuấy trộn chất lỏng ta thường dùng loại nào?

A. Mái chèo 1 cánh 

B. Mái chèo 2 cánh

C. Mái chèo nhiều cánh

D. Mái chèo hình khung

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 3: Nhược điểm của cánh khuấy chân vịt là gì?

A. Hiệu suất thấp khi khuấy chất lỏng có độ nhớt thấp, thể tích chất lỏng bị hạn chế khi khuấy mãnh liệt

B. Hiệu suất thấp đối với chất lỏng không nhớt, không khuấy được chất lỏng dễ phân lớp

C. Không khuấy được huyền phù

D. Hiệu suất thấp khi khuấy chất lỏng có độ nhớt cao, thể tích chất lỏng bị hạn chế khi khuấy mãnh liệt

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 4: Lắng trong thiết bị mà dòng hỗn hợp chuyển động quanh một đường tâm cố định là:

A. Cyclon

B. Máy ly tâm

C. Lắng nhiều tầng làm việc bán liên tục

D. Lắng nhiều tầng làm việc liên tục

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 5: Nhược điểm của cánh khuấy tua bin là gì?

A. Cấu tạo phức tạp, đắt tiền

B. Hiệu suất thấp đối với chất lỏng không nhớt, không khuấy được chất lỏng dễ phân lớp

C. Không khuấy được huyền phù

D. Hiệu suất thấp khi khuấy chất lỏng có độ nhớt cao, thể tích chất lỏng bị hạn chế khi khuấy mãnh liệt

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 6: Giá trị chuẩn số Reynolds của dòng chảy trong ống là Re =15200:

A. chế độ lắng rối 

B. chế độ lắng quá độ

C. chế độ lắng dòng

D. Không xác định

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 2
Thông tin thêm
  • 88 Lượt thi
  • 20 Phút
  • 20 Câu hỏi
  • Sinh viên