Câu hỏi: Cường độ khuấy trộn là gì?

226 Lượt xem
30/08/2021
3.9 7 Đánh giá

A. Chất lượng kết quả khuấy theo thời gian

B. Chất lượng kết quả khuấy theo không gian

C. Hiệu suất khuấy

D. Chất lượng kết quả khuấy theo thời gian và không gian

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1: Cường độ khuấy trộn được đặc trưng bằng đại lượng nào?

A. Chuẩn số Nusselt

B. Chuẩn số Prandtl

C. Chuẩn số Reynolds 

D. Chuẩn số Frude

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 3: Nhược điểm của cánh khuấy mái chèo là gì?

A. Hiệu suất thấp đối với chất lỏng nhớt, không khuấy được nhũ tương

B. Hiệu suất thấp đối với chất lỏng không nhớt, không khuấy được chất lỏng dễ phân lớp

C. Hiệu suất thấp đối với chất lỏng nhớt cao, không khuấy được huyền phù

D. Không khuấy được huyền phù

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 4: Nguyên tắc làm việc của cánh khuấy tua bin là gì?

A. Tương tự bơm pittông

B. Tương tự bơm ly tâm

C. Tương tự bơm chân không

D. Tương tự bơm cánh trượt

Xem đáp án

30/08/2021 1 Lượt xem

Câu 5: Nhược điểm của cánh khuấy chân vịt là gì?

A. Hiệu suất thấp khi khuấy chất lỏng có độ nhớt thấp, thể tích chất lỏng bị hạn chế khi khuấy mãnh liệt

B. Hiệu suất thấp đối với chất lỏng không nhớt, không khuấy được chất lỏng dễ phân lớp

C. Không khuấy được huyền phù

D. Hiệu suất thấp khi khuấy chất lỏng có độ nhớt cao, thể tích chất lỏng bị hạn chế khi khuấy mãnh liệt

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 6: Nhược điểm của thiết bị lắng hệ bụi nhiều ngăn là…:

A. Tháo cặn khó khăn

B. Chiều cao lắng lớn

C. Thiết bị cồng kềnh

D. Hiệu suất thấp

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 2
Thông tin thêm
  • 88 Lượt thi
  • 20 Phút
  • 20 Câu hỏi
  • Sinh viên