Câu hỏi: Cường độ khuấy trộn được đặc trưng bằng đại lượng nào?

229 Lượt xem
30/08/2021
3.8 10 Đánh giá

A. Chuẩn số Nusselt

B. Chuẩn số Prandtl

C. Chuẩn số Reynolds 

D. Chuẩn số Frude

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 2: Giá trị chuẩn số Reynolds của dòng chảy trong ống là Re =200:

A. chế độ lắng quá độ

B. chế độ lắng dòng

C. chế độ lắng rối 

D. Không xác định

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 3: Lắng trong thiết bị mà dòng hỗn hợp chuyển động quanh một đường tâm cố định là:

A. Cyclon

B. Máy ly tâm

C. Lắng nhiều tầng làm việc bán liên tục

D. Lắng nhiều tầng làm việc liên tục

Xem đáp án

30/08/2021 2 Lượt xem

Câu 4: Nguyên tắc làm việc của cánh khuấy tua bin là gì?

A. Tương tự bơm pittông

B. Tương tự bơm ly tâm

C. Tương tự bơm chân không

D. Tương tự bơm cánh trượt

Xem đáp án

30/08/2021 1 Lượt xem

Câu 5: Vách ngăn trong thiết bị lắng nhiều ngăn có nhiều vụ:

A. Thay đổi hướng chuyển động dòng hỗn hợp khí bụi

B. Thay đổi hướng chuyển động dòng khí sạch

C. Thay đổi hướng chuyển động dòng bụi

D. Thay đổi hướng chuyển động dòng tháo bụi

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Câu 6: Nhược điểm của cánh khuấy chân vịt là gì?

A. Hiệu suất thấp khi khuấy chất lỏng có độ nhớt thấp, thể tích chất lỏng bị hạn chế khi khuấy mãnh liệt

B. Hiệu suất thấp đối với chất lỏng không nhớt, không khuấy được chất lỏng dễ phân lớp

C. Không khuấy được huyền phù

D. Hiệu suất thấp khi khuấy chất lỏng có độ nhớt cao, thể tích chất lỏng bị hạn chế khi khuấy mãnh liệt

Xem đáp án

30/08/2021 3 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm - Phần 2
Thông tin thêm
  • 88 Lượt thi
  • 20 Phút
  • 20 Câu hỏi
  • Sinh viên